2022年1月30日下午13时，农历腊月二十八。华东师范大学化学与分子工程学院“小化狮”团队为社区的大小朋友们带来了一堂别开生面的化学课，旨在引导大家发现生活中的奇妙化学现象，了解种种现象背后的科学原理。
伴随着《一起向未来》的歌声，小化狮们进行了简单的自我介绍后，佳艳老师便开始了今天的课程《生活里的“冷”和“热”》。
佳艳老师从南北方地域差异出发，引出今天探究的第一个取暖产品——暖宝宝。基于铁粉的氧化放热、活性炭的吸附导热、蛭石的膨胀散热和氯化钠的催化促进作用，使得这一张薄如纸、轻如棉的暖宝宝贴拥有了自动发热、续温持久的神奇效果。
那同样具有加热效果的自嗨锅是否也是相同的加热原理呢？问题一抛出，同学们便在聊天区与佳艳老师开始了热情的互动！同学们对这一现象的思考非常活跃！
自热火锅加热是基于CaO（生石灰）遇水生成Ca(OH)2（熟石灰）并放出大量热（约150 ℃），产生的雾状水蒸气可达200 ℃，因此大家在品尝自热产品时一定要注意安全，以免烫伤哟~
冬天总会过去，夏天还远吗？佳艳老师表示，她在夏天吃着冷饮时，产生了“古人没有电能吃到冰西瓜吗？”的疑问。查阅资料发现《周礼》和《东京梦华录》上都有记载，于是小化狮们使用硝酸化合物模拟硝石，在实验室探究“硝酸化合物在溶解过程中的温度变化”，发现“室温制冰”这一说法对容器和用量极高，一般情况下较难实现。
美好的时光总是短暂的，相信同学们在今天的课堂中一定收货颇丰！那我们下期再见！提前祝大家新年快乐、虎年大吉！
图文：小化狮团队